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三个“黄店长”开店 你最期待的综艺带啥货?

更新时间:2020年08月04日 22:39浏览:99

  原标题:三个“黄店长”开店 你最期待的综艺带啥货?

    随着《中餐厅4》《忘不了餐厅2》等陆续上线,你发现没?最近开店的明星综艺里,活跃着三个“黄店长”。贩卖八卦、人设、套路的饭馆潮店们,难以满足观众的深层需求。逐渐从明星开店“焦虑”中出戏的观众们,期待从中得到更多时代表达和治愈力量。                       扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠

    1号店长:“最累”黄晓明

    这一季,黄晓明、赵丽颖、张亮、林述巍、李浩菲五位合伙人把“中餐厅”开回国内。采用“美食+户外”的移动餐厅模式,合伙人们将乘船沿长江,在每个城市的港口营业,从特色菜和百家故事里,寻找“中餐从哪里来”。

    接下来,上一季中,财务总监秦海璐和“剁手大厨”林述巍的不同立场,再次把困扰传递到新一任财物总监赵丽颖手中。店长想想就难,黄店长最近受访就表示,《中餐厅》是他参加过最累的一档综艺节目,没有之一。

    2号店长:“暖心”黄渤

    黄渤店长主理的《忘不了餐厅》有些与众不同。它是国内首部关注认知障碍的纪录观察类公益节目,由店长黄渤、副店长宋祖儿和王彦霖,与五位患有阿尔茨海默病的老年服务生组成的“忘不了家族”,尽管每次营业都状况百出,但这家特殊的餐厅却收获广泛好评:第一季以豆瓣9.4的高分收官,是当年评分最高的综艺之一,第二季依旧延续好口碑。

    幽默的黄店长很适合跟老人们相处。第二季中,黄店长成立了“打岔小分队”,在跟老人们的相处中还真管用,闹着要回家的老人家,被另一个话题所吸引,就忘记刚才的焦虑。

    3号店长:“佛系”黄轩

    7月初上线的《夏日冲浪店》紧扣青年文化内核,冲浪本身是以海浪为动力的极限运动,深受年轻人的喜爱。由黄轩、乔欣、王一博等明星去海南经营一家冲浪店,为冲浪客人提供餐饮、冲浪板租赁、冲浪教学等服务。模式并不新鲜,

    黄轩似乎是存在感最弱的“店长”,一开始对业务不熟悉,但好在佛系领导,与冲浪的随性倒也契合。新一期节目中,他还在与店员为开店理念展开讨论。努力经营的韩东君为了能让客人玩得开心,大力推荐摩托艇项目。但一直秉持着“赚钱不重要”理念的黄经理认为,准备得不够完善,执意要砍掉摩托艇项目。黄轩向店员发出灵魂拷问:我们开店是以赚钱为第一目的吗?

    “慢综艺”能给观众带来什么感受?

    明星开店到底卖什么?有人会提名人设、八卦,确实,很多综艺里的“开店”并非终极任务,实际上只是换了个地方请一群明星聊八卦。

    其实,业内人士也担心,开店综艺过分依赖明星来制造话题,明星嘉宾一旦感受到开店经营只是一场游戏而已,就不会认真经营,只会努力表现自己的“综艺感”。

    事实上,除了引入患有轻度认知障碍的老年人做服务生的《忘不了餐厅》,其他明星开店综艺,常因规则设置或明星表现而引发争议。比如对于“没钱梗”,观众就逐渐陷入审美疲劳。今年年初上线的《潮流合伙人》,节目组给吴亦凡、杨颖等五个人在日本一个月的生活费,仅为30万日元,相当于每人每天一百多人民币。而节目第一期,制作人和吴亦凡、潘玮柏的一顿饭,就吃掉将近2万日元。

    《中餐厅》更是把“没钱梗”发挥到极致,但话题度也是双刃剑。有网友分析说,“中餐厅已成功找到自身定位,矛盾中产生收视率。剪辑对林大厨太不友好了,毕竟是国宴大厨,会不懂得时间管理吗?”

    开店综艺一开始面世,就与“慢综艺”概念紧密相连,沿用明星旅行真人秀中“经费紧张”“成员之间沟通出问题”这样的惯用套路,就把职场上的焦虑带入“慢生活”,明明是来感受悠闲生活的美好,却跟赵丽颖一样陷入焦虑。生活中的焦虑无所不在,重要的是,能否在这样的综艺找到美食和旅行的治愈力量,话题度与节目宗旨的平衡度,需要把握好。

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