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一年融资四次,三年GMV翻200倍,鲨鱼菲特如何打造爆款?

更新时间:2021年06月01日 20:13浏览:106

一年融资四次,三年GMV翻200倍,鲨鱼菲特如何打造爆款?

2021-05-25 12:19 鲨鱼菲特

2一年融资四次,三年GMV翻200倍,鲨鱼菲特如何打造爆款?

来源丨壹览商业 作者丨董也 编辑丨壹览君

当代消费群体对于健康饮食观念的接受程度越来越高。

据CBNData出台的《功能营养代餐市场消费趋势》显示,疫情进一步推动了国民健康意识的觉醒。疫情之后,饮食健康成为人们关注的焦点。

据欧睿国际数据显示,2017年,全球轻食代餐市场规模高达661.6亿美元。其中仅中国市场就达571亿元人民币,预计2022年将达1200亿。另据《天猫食品行业趋势分析报告》预测,轻食代餐食品整体销售稳步增长,年增长率大于50%。

需求拉动生产,传统食品巨头们纷纷瞄准健康食品赛道。中粮发布具有减肥代餐功效的饼干新品,旺旺推出了健康零食品牌Fix Body,康师傅上架了“阳光优纤”的代餐棒,百事旗下燕麦品牌桂格联合五谷磨房推出了首款代餐奶昔“低卡控”等等。

除了传统食品,新兴的品牌也想在健康食品赛道分一杯羹。2020年12月,元气森林入股杭州轻食主义健康科技有限公司,从“无糖气泡水”跨入“轻食面包”,开始布局健康食品赛道。

作为较早布局国内健康食品赛道的鲨鱼菲特,自2017年成立以来,一年内连获4轮融资,三年销售额翻了200倍,接连制造了十几个爆款。鲨鱼菲特创始人强小明告诉《壹览商业》,早期国内做健康食品的品牌数量少、体量小,门槛低,而如今,随着入局者越来越多,行业门也槛越来越高。

作为见证了健康食品行业发展的鲨鱼菲特。近日,《壹览商业》与创始人强小明,聊了聊他们的操盘理念。

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千亿赛道刚起步

据欧睿国际数据显示,健康食品行业是一个接近150亿美元且保持高速增长的市场,过去5年保持7%的年均复合增长率,预计未来5年将继续保持7%的速度增长。到2024年整体规模将超过200亿美元。其中长保质期的健康肉类、海鲜、蔬果品类占据整体市场份额的25%以上。

强小明选择健康食品赛道创业,正是看到了当前年轻人对于健康食品种消费需求、消费习惯开始向低油低盐低脂低碳饮食方向发展。

强小明告诉《壹览商业》,在鲨鱼菲特发展的过程中,他明显感觉到,相较于2017年创业初期,当前的行业竞争格局,在数量和规模上都有很大的变化。这与当前的消费趋势有着强关联性:

1、传统的主食赛道是8万万亿的规模,而如今,健康食品赛道是一个千亿级的规模,虽然规模相对偏小,但是增速非常快,未来几年也会是翻倍的增长。鲨鱼菲特的几款爆品,比如鸡胸肉、全麦面包、各类调味品每年都保持着成倍的增长,强小明认为,接下来健康食品赛道肯定是一个万亿级的赛道。

2、健康食品早期的消费群体比较小众,主要集中在有健身习惯的年轻人。而现在已经发展成为大众消费,鲨鱼菲特月活跃用户数达100+万,月订单数近200万。去年,鲨鱼菲特的销售额突破2亿,相较第一年的约100万增长超200倍,这也意味着健康食品赛道的消费群体变得越来越庞大。

3、破圈,消费人群从90%都是90后,发展成70后80后也慢慢变成鲨鱼菲特的消费者;消费人群从大学生和白领一族,也慢慢向高中生、小学生转移。可见,健康化饮食已经成为全民消费趋势。

这一趋势的背后,是产品的创新。鲨鱼菲特抓住了年轻消费者追求“方便和健康”的特点,推出主打“常温速食”产品,这样不仅节省了仓储物流上的成本,无需冷藏、开袋即食的特点也丰富了消费场景。

鲨鱼菲特的快速发展也得到了资本市场的认可,一年内连获四轮融资。2020年4月,鲨鱼菲特宣布完成由不惑创投投资的1000万元天使轮融资;2020年9月11日,鲨鱼菲特宣布完成由梅花创投、不惑创投联合投资的1500万元A轮融资;2020年12月,鲨鱼菲特获得青山资本、梅花床头联合投资的数千万人民币A+轮融资;今年5月,鲨鱼菲特再次公布获得新一轮融资,投资方为字节条路,融资金额更是达亿元。

02

打造爆款不费力

当前的健康食品赛道竞争可谓十分激烈,据统计,仅做鸡胸肉的线上品牌就有十几家,包括鲨鱼菲特、肌肉小王子、ishape优形、光合力量、田园主义、薄荷健康等。这些品牌推出的产品大同小异,定价十分相似,在如此雷同的情形下,鲨鱼菲特如何破局?

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